PURUK CAHU, Domain Rakyat. Com //
Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM Kabupaten Murung Raya mendorong pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) meningkatkan kapasitas usaha melalui pelatihan budidaya jamur tiram dan pengolahan produk berbahan jamur.
Pelatihan tersebut diarahkan untuk memberikan pemahaman praktis kepada peserta mengenai proses budidaya jamur tiram, mulai dari teknik pemeliharaan hingga pengolahan hasil panen menjadi produk bernilai tambah.
Kepala Disperindagkop Kabupaten Murung Raya, Roy Cahyadi SIP, mengatakan kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah memperkuat kapasitas UMKM yang terus mengalami pertumbuhan.
Menurutnya, perkembangan jumlah UMKM harus diikuti dengan peningkatan keterampilan dan kemampuan pelaku usaha agar tidak hanya mampu menghasilkan produk, tetapi juga mengembangkan usaha secara berkelanjutan.
“Pertumbuhan UMKM di Murung Raya harus dibarengi dengan peningkatan kapasitas sumber daya manusia. Karena itu, pelatihan seperti ini penting untuk memberikan pengetahuan sekaligus membuka peluang usaha baru,” ujar Roy dalam sambutannya.
Ia menjelaskan, budidaya jamur tiram memiliki peluang untuk dikembangkan karena tidak hanya menghasilkan bahan pangan, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai produk makanan yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Melalui pelatihan tersebut, peserta diharapkan mampu memahami seluruh tahapan budidaya sekaligus melihat peluang pengembangan produk olahan jamur sebagai bagian dari diversifikasi usaha.
Roy menambahkan, Disperindagkop Murung Raya tidak hanya fokus pada pengembangan usaha berbasis pangan. Pemerintah daerah juga akan menggelar pelatihan anyaman rotan sebagai upaya mengembangkan potensi kerajinan lokal dan meningkatkan nilai ekonomi sumber daya yang tersedia di daerah.
“Harapannya, berbagai pelatihan ini dapat memberikan keterampilan yang bisa diterapkan langsung oleh masyarakat sehingga melahirkan produk UMKM yang lebih berkualitas, memiliki nilai tambah dan mampu bersaing,” katanya.
Dengan penguatan keterampilan dan diversifikasi produk, Disperindagkop Murung Raya berharap pelaku UMKM semakin mandiri serta mampu menjadi salah satu penggerak pertumbuhan ekonomi masyarakat di daerah.
Tinggalkan Balasan Batalkan balasan