SERUYAN – DOMAINRAKYAT.com// Kapolres Seruyan, AKBP Beddy Suwendi, S.H., S.I.K., memimpin peninjauan langsung terhadap Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Presisi I. Kegiatan ini dilaksanakan pada Kamis sore, 29 Januari 2026 pukul 16.40 WIB, di lokasi dapur yang terletak di Jalan Antang Patahu, Desa Bangkal, Kecamatan Seruyan Raya, Kabupaten Seruyan.
Peninjauan dihadiri oleh pimpinan dan personel Polres Seruyan beserta jajaran Bhayangkari, dipimpin oleh Ny. Putri Beddy dan Ny. Vivi Hendry. Turut hadir pula Pengelola SPPG Benyamin Pasambe, serta Ketua DPD Tariu Borneo Bangkule Rajangk (TBBR) Kabupaten Seruyan, Ahmad Bujianto (Bimbo), beserta pengurus organisasi kemasyarakatan setempat.
Dalam arahan langsung di lokasi, Kapolres Seruyan menegaskan bahwa peninjauan ini merupakan langkah krusial untuk memastikan kesiapan operasional sebuah program strategis yang berdampak langsung bagi masyarakat.
“Kegiatan peninjauan sore ini merupakan langkah awal dalam memastikan kesiapan infrastruktur pendukung program prioritas kita. Dapur SPPG Kemala Presisi I ini bukan sekadar bangunan fisik. Melainkan simbol komitmen Polres Seruyan dalam mendukung peningkatan kualitas hidup masyarakat, khususnya dalam pemenuhan gizi anak-anak sekolah di wilayah Kabupaten Seruyan,” tegas AKBP Beddy Suwendi.
Kapolres menyampaikan apresiasi atas penyelesaian fisik konstruksi yang telah mencapai 100%, dengan bangunan yang kokoh, pengecatan rapi, serta sistem pencahayaan dan ventilasi yang baik. Namun, beliau mengingatkan bahwa tantangan sesungguhnya adalah pada tahap operasional.
“Meskipun fisik sudah rampung, tantangan sebenarnya adalah operasional. Saya minta segera lakukan pendataan alat masak skala besar yang standar stainless steel agar higienitas tetap terjaga,” instruksinya.
Lebih lanjut, Kapolres memberikan arahan teknis yang detail. Beliau meminta agar disusun Standard Operating Procedure (SOP) atau alur kerja yang jelas, mulai dari penerimaan bahan baku, proses pengolahan, hingga distribusi makanan, untuk menjamin tidak adanya celah yang dapat menurunkan kualitas gizi dan kebersihan.
“Program SPPG ini adalah amanah. Kita tidak hanya bicara soal memberi makan, tapi bicara soal masa depan generasi bangsa. Oleh karena itu, saya minta sampel makanan nantinya benar-benar dicek kandungan gizinya secara berkala,” pungkas Kapolres, menekankan bahwa program ini harus berjalan dengan standar yang tinggi dan akuntabel.
Dengan adanya peninjauan dan arahan langsung ini, diharapkan Dapur SPPG Kemala Presisi I dapat segera beroperasi optimal, memberikan kontribusi nyata terhadap perbaikan gizi anak sekolah dan menjadi wujud nyata kehadiran negara serta kepedulian Polri dan Bhayangkari terhadap masa depan generasi penerus di Kabupaten Seruyan.(Rn)+(Rs)Kabiro Seruyan.
